Tìm hiểu căn bệnh viêm ruột ở trẻ. Trẻ bị viêm ruột nên ăn gì?

Viêm ruột là một trong số những căn bệnh phổ biến hiện nay, trong đó có cả trẻ nhỏ. Khi đã mắc căn bệnh này thì hệ tiêu hóa và đường ruột của trẻ trở nên yếu hơn, yêu cầu các bậc cha mẹ phải biết cách chăm sóc và dưỡng bệnh cho bé. Tìm hiểu thêm về căn bệnh viêm ruột, biết cho trẻ bị viêm ruột nên ăn gì…cùng nhiều lưu ý khác ngay dưới đây!

Tìm hiểu trẻ bị viêm ruột nên ăn gì trở thành vấn đề của nhiều gia đình

Tìm hiểu về bệnh viêm ruột ở trẻ em

Bệnh viêm ruột là một tình trạng viêm loét đại tràng. Viêm ruột có thể ảnh hưởng đến mọi độ tuổi, nhưng trẻ em và người già có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng hơn. Bác sĩ sẽ chẩn đoán bệnh viêm ruột ở trẻ em bằng cách thực hiện một số xét nghiệm và kiểm tra triệu chứng của trẻ. Một số xét nghiệm thường được sử dụng để chẩn đoán bao gồm:

• Xét nghiệm phân: Xét nghiệm phân có thể cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng trong phân của trẻ.
• Xét nghiệm máu: Một số bệnh viêm ruột có thể gây ra sự thay đổi trong các chỉ số máu của trẻ, vì vậy xét nghiệm máu có thể được thực hiện để đánh giá tình trạng sức khỏe tổng thể của trẻ.
• Siêu âm hoặc chụp X-quang: Nếu bác sĩ nghi ngờ rằng bệnh viêm ruột đã gây ra tổn thương nghiêm trọng đến đại tràng của trẻ, họ có thể yêu cầu siêu âm hoặc chụp X-quang để xác định tình trạng của ruột.

Trẻ bị viêm đường ruột lâu ngày có thể dẫn đến việc hệ tiêu hóa hoạt động kém, không thể hấp thu được những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Từ đó trẻ bị còi cọc, suy dinh dưỡng và dễ mắc nhiều bệnh hơn. Bệnh viêm ruột cũng khiến cho bé mất nước nghiêm trọng và có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm về đường ruột, do đó các cha mẹ nên cần sớm nhận biết để xử lý sao cho kịp thời.

Trẻ bị viêm ruột nên ăn gì?

Trẻ bị viêm ruột nên ăn gì trở thành mối bận tâm của rất nhiều bậc cha mẹ. Vì viêm ruột thường có triệu chứng tiêu chảy và đau bụng, do đó cần có một chế độ ăn uống phù hợp để giảm thiểu các triệu chứng này và giúp trẻ hồi phục nhanh chóng. Tham khảo là một số lời khuyên về chế độ ăn uống cho trẻ bị viêm ruột ngay dưới đây:

• Ăn thực phẩm dễ tiêu hóa: Chọn cho trẻ ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như cháo, súp, bột yến mạch, bánh mì mềm, trái cây chín mềm và rau xanh. 
• Bổ sung nước và chất điện giải: Trẻ bị viêm ruột thường mất nước và chất điện giải, vì vậy cần bổ sung đủ nước và chất điện giải bằng cách cho trẻ uống nước lọc, nước ép hoặc nước cốt dừa, nước hoa quả tươi và nước chè xanh. Bạn cũng có thể cho trẻ uống các loại nước giải khát dành cho trẻ em hoặc dung dịch chất điện giải.
• Tăng cường dinh dưỡng: Bổ sung cho trẻ một lượng đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp hỗ trợ quá trình phục hồi. Nên chọn các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, đậu, sữa và sản phẩm sữa, trứng và các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó. Ngoài ra, cần bổ sung các loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, kẽm và selenium để giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp trẻ hồi phục nhanh chóng.
• Chia nhỏ khẩu phần ăn: Chia nhỏ khẩu phần ăn và cho trẻ ăn ít mà thường để giảm tải lên đường tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.

bé bị viêm ruột nên ăn cháo gì – Kiến Thức Tổng Hợp

Những thực phẩm không nên cho trẻ bị viêm ruột ăn

Nếu đã biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì thì bạn cũng nên biết thêm một số loại thực phẩm nên tránh để giảm thiểu các triệu chứng và không làm tăng tình trạng viêm. Những loại thực phẩm bạn nên tránh khi trẻ bị viêm ruột sẽ bao gồm:

• Thực phẩm nhiều chất béo và khó tiêu hóa: Thịt đỏ, thực phẩm chiên, thực phẩm nhiều chất béo và các loại thực phẩm khó tiêu hóa như hành tây, tỏi, cải bó xôi, cà rốt, bắp cải, cải ngọt.
• Thực phẩm có chứa đường: Trẻ bị viêm ruột nên tránh các loại đồ ngọt, đường, kẹo cao su, nước ngọt có ga, và các loại thực phẩm chứa đường khác.
• Thực phẩm có chứa chất kích thích: Tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chất kích thích như cà phê, trà, nước ngọt có ga và các loại đồ uống có chứa caffeine.
• Thực phẩm có chứa chất bảo quản: Tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa chất bảo quản như các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh và các loại xúc xích, giò, chả, thịt nguội.
• Thực phẩm có chứa lactose: Trẻ bị viêm ruột có thể khó tiêu hóa lactose, vì vậy cần tránh cho trẻ ăn các loại sữa, kem, sữa chua và các sản phẩm từ sữa.
• Thực phẩm có chất kích thích đường ruột: Tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chất kích thích đường ruột như các loại rau quả sống, hành tây, tỏi, cải bó xôi, cà rốt, bắp cải, cải ngọt.

Ngoài ra, cần tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm khô, mặn, và các món ăn nóng hoặc lạnh quá mức. Thay vào đó, nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng như cháo, súp, bột yến mạch, bánh mì mềm, trái cây chín mềm và rau xanh.

Chỉ nên chọn những loại thực phẩm tươi để chế biến đồ ăn cho bé

Một số hướng dẫn giúp bạn chăm sóc trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp

Viêm dạ dày ruột cấp là một tình trạng bệnh lý của đường tiêu hóa, thường xảy ra khi niêm mạc dạ dày và ruột bị viêm nhiễm do vi khuẩn hoặc virus. Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, cần có một chế độ chăm sóc đúng cách để giúp trẻ hồi phục nhanh chóng. Do đó, các ba mẹ hãy nắm chắc việc biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì để xây dựng thực đơn phù hợp, đi kèm với đó là chế độ chăm sóc được giới thiệu ngay dưới đây,

• Cho trẻ uống đủ nước: Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, cơ thể sẽ mất nước và chất điện giải, vì vậy cần bổ sung đủ nước và chất điện giải bằng cách cho trẻ uống nước lọc, nước ép hoặc nước cốt dừa, nước hoa quả tươi và nước chè xanh. Bạn cũng có thể cho trẻ uống các loại nước giải khát dành cho trẻ em hoặc dung dịch chất điện giải.
• Giảm tải cho đường tiêu hóa: Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, đường tiêu hóa của trẻ sẽ bị kích thích và dễ bị kích ứng, vì vậy cần giảm tải cho đường tiêu hóa bằng cách cho trẻ ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như cháo, súp, bột yến mạch, bánh mì mềm, trái cây chín mềm và rau xanh. Nên tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm khó tiêu hóa, đồ chiên và thực phẩm nhiều chất béo.
• Giữ vệ sinh: Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, cơ thể sẽ mất nước và chất điện giải, vì vậy cần giữ vệ sinh để tránh lây nhiễm và làm tăng tình trạng viêm. Cần giặt tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch trước và sau khi chăm sóc trẻ, đặc biệt là sau khi thay tã và vệ sinh vùng kín của trẻ. Nên sử dụng khăn giấy thay vì khăn vải để lau tay và lau sạch các bề mặt.
• Nghỉ ngơi và giảm stress: Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, cơ thể sẽ mất nhiều năng lượng để đối phó với tình trạng bệnh. Vì vậy, cần đảm bảo cho trẻ được nghỉ ngơi đầy đủ, tránh cho trẻ vận động quá mức và giảm stress trong môi trường sống.
• Điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ: Nếu trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, nên đưa trẻ đến bác sĩ để được tư vấn và điều trị đúng cách. Bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau hoặc thuốc khác để giảm các triệu chứng và tình trạng viêm. Nên tuân thủ đầy đủ các chỉ định của bác sĩ và không tự ý dùng thuốc hoặc bất kỳ phương pháp điều trị nào khác mà không được sự cho phép của bác sĩ.
• Theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ: Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột cấp, cần theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ thường xuyên. Nếu trẻ có các triệu chứng như sốt cao, đau bụng nặng, tiêu chảy nặng hoặc nôn mửa liên tục, cần đưa trẻ đến bác sĩ ngay để được kiểm tra và điều trị kịp thời.

Ngoài biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì thì bạn cũng cần học cách chăm bé đúng

Làm sao để có thể phòng bệnh viêm ruột ở trẻ em?

Ngoài việc nắm hiểu căn bệnh viêm ruột, biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì thì bạn cũng cần nắm chắc một số biện pháp phòng ngừa dưới đây. Hãy phòng tránh trẻ bị bệnh hoặc bị tái phát nhé.

• Đảm bảo vệ sinh tốt: Vi khuẩn và virus thường gây ra bệnh viêm ruột ở trẻ em thông qua thực phẩm, nước uống và bề mặt tiếp xúc. Vì vậy, đảm bảo vệ sinh tốt bằng cách rửa tay thường xuyên, sử dụng nước sạch và thực phẩm an toàn là rất quan trọng.
• Chế biến thực phẩm đúng cách: Chế biến thực phẩm đúng cách, đảm bảo sử dụng nước sạch, ăn thực phẩm tươi và chín, tránh ăn thực phẩm đã hỏng hay bị nhiễm khuẩn.
• Tăng cường miễn dịch: Tăng cường miễn dịch của trẻ bằng cách cho trẻ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, vận động thường xuyên, đủ giấc ngủ và tránh stress.
• Tiêm chủng: Tiêm các loại vaccine đúng lịch trình, bao gồm cả vaccine phòng bệnh viêm ruột do Rotavirus.
• Tránh tiếp xúc với người bị bệnh: Trẻ cần tránh tiếp xúc với người bị bệnh viêm ruột và sử dụng các vật dụng cá nhân riêng, không chia sẻ ăn uống và đồ dùng với những người bị bệnh.
• Sử dụng thuốc kháng sinh đúng cách: Không sử dụng thuốc kháng sinh một cách tùy tiện và đảm bảo sử dụng đúng liều lượng và thời gian quy định.
• Chăm sóc và giám sát sức khỏe của trẻ: Chăm sóc và giám sát sức khỏe của trẻ thường xuyên, đặc biệt là khi trẻ có các triệu chứng của bệnh viêm ruột. Nếu trẻ bị tiêu chảy hoặc buồn nôn, cần cung cấp đủ nước để tránh mất nước và rối loạn điện giải. Nếu triệu chứng kéo dài hoặc tái phát, hãy đưa trẻ đến bác sĩ để được khám và điều trị kịp thời.
• Điều chỉnh chế độ ăn uống: Điều chỉnh chế độ ăn uống của trẻ bằng cách cho trẻ ăn nhiều rau củ và trái cây, tránh ăn thực phẩm nhiều đường và béo, và tránh ăn thực phẩm khó tiêu hóa.

Một số câu hỏi liên quan đến bệnh viêm ruột ở trẻ được quan tâm

Dưới đây là những câu hỏi liên quan đến bệnh đường ruột của trẻ được rất nhiều bậc cha mẹ lưu tâm. Nếu bạn cũng có thắc mắc tương tự thì có thể tìm kiếm câu trả lời ngay dưới đây!

Bệnh viêm ruột ở trẻ xuất hiện do nguyên nhân nào?

Bệnh viêm ruột là một tình trạng bệnh lý ảnh hưởng đến đường ruột và có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa. Bệnh viêm ruột ở trẻ thường xảy ra do nhiễm khuẩn hoặc virus, và nguyên nhân chính có thể bao gồm:

• Nhiễm khuẩn vi khuẩn: Vi khuẩn gây ra bệnh viêm ruột thường là Salmonella, Shigella, Campylobacter và E. coli. Trẻ có thể bị nhiễm khuẩn thông qua thực phẩm, nước uống hoặc tiếp xúc với người bị nhiễm.
• Nhiễm khuẩn virus: Virus gây ra bệnh viêm ruột thường là Rotavirus, Norovirus và Enterovirus. Trẻ có thể bị nhiễm khuẩn thông qua tiếp xúc với người bị nhiễm hoặc vật dụng bị nhiễm virus.
• Tiêu chảy do thức ăn: Trẻ có thể bị viêm ruột do tiêu chảy do thức ăn, đặc biệt là khi ăn những loại thực phẩm không được vệ sinh đúng cách hoặc chế biến không sạch sẽ.
• Dị ứng thực phẩm: Một số trẻ có thể bị viêm ruột do dị ứng thực phẩm, khi cơ thể của trẻ phản ứng với một số loại thực phẩm như sữa, đậu nành hoặc trứng.
• Tình trạng miễn dịch suy yếu: Trẻ có hệ miễn dịch yếu có thể dễ bị nhiễm khuẩn và viêm ruột hơn so với trẻ khỏe mạnh.
• Tiếp xúc với chất độc: Trẻ có thể bị viêm ruột do tiếp xúc với các chất độc như hóa chất và kim loại nặng.
• Stress và không đảm bảo vệ sinh: Stress, áp lực tâm lý và không đảm bảo vệ sinh trong môi trường sống có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của trẻ và dẫn đến bệnh viêm ruột.

Bệnh viêm ruột ở trẻ em được hình thành bởi nhiều nguyên nhân khác nhau

Triệu chứng khi trẻ bị viêm ruột như thế nào?

Triệu chứng của bệnh viêm ruột ở trẻ có thể khác nhau và phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra bệnh. Tuy nhiên, một số triệu chứng chung của bệnh viêm ruột ở trẻ có thể bao gồm:

• Tiêu chảy: Đây là triệu chứng phổ biến nhất của bệnh viêm ruột ở trẻ. Trẻ có thể bị tiêu chảy với số lượng phân lớn, phân có mùi hôi, màu sáng hoặc xám, và có thể có máu hoặc nhầy trong phân.
• Đau bụng: Trẻ có thể có đau bụng, đặc biệt là khi bụng bị căng hoặc khi trẻ ăn uống hoặc vận động.
• Buồn nôn và nôn mửa: Trẻ có thể bị buồn nôn và nôn mửa, đặc biệt là sau khi ăn uống hoặc khi đang tiêu chảy
• Sốt: Trẻ có thể bị sốt cao hoặc sốt thấp khi bị viêm ruột.
• Mệt mỏi: Trẻ có thể cảm thấy mệt mỏi và yếu.
• Khó khăn trong việc giữ nước và thức ăn: Trẻ có thể khó khăn trong việc giữ nước và thức ăn trong cơ thể, do tiêu chảy và buồn nôn.
• Chán ăn: Trẻ có thể không muốn ăn hoặc ăn ít hơn bình thường.
• Thay đổi tâm trạng: Trẻ có thể khó chịu, ức chế, hay có các triệu chứng tâm lý khác.

Viêm ruột ở trẻ em nguy hiểm như thế nào?

Viêm đường ruột ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể gây ra nhiều biến chứng và hậu quả nghiêm trọng. Tuy nhiên, mức độ nguy hiểm của viêm đường ruột ở trẻ em phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra bệnh, cơ địa và tình trạng sức khỏe của trẻ.

Trong nhiều trường hợp, viêm đường ruột ở trẻ em không gây ra hậu quả nghiêm trọng và có thể tự khỏi sau vài ngày. Tuy nhiên, nếu trẻ bị tiêu chảy quá mức hoặc mất nước quá nhiều, có thể gây ra tình trạng mất nước nghiêm trọng và làm suy yếu cơ thể của trẻ. Bệnh viêm đường ruột cũng có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng như viêm ruột thừa, viêm màng não, viêm khớp, viêm gan, viêm thận và các vấn đề liên quan đến hệ thống miễn dịch.

Viêm ruột cũng có thể gây ra các vấn đề dinh dưỡng nếu trẻ không tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng đúng cách. Nếu trẻ bị viêm đường ruột kéo dài hoặc tái phát thường xuyên, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, mất cân nặng và tình trạng yếu kém. Do đó, việc phát hiện và điều trị viêm đường ruột ở trẻ em kịp thời là rất quan trọng để tránh các biến chứng và hậu quả nghiêm trọng.

Trẻ bị viêm ruột nên ăn cháo gì?  

Khi trẻ bị viêm ruột, cháo là một trong những loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng mà bạn có thể cho trẻ ăn để giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy và đau bụng. Vậy bé bị viêm ruột nên ăn cháo gì? Dưới đây là một số loại cháo mà bạn có thể cho trẻ ăn khi bị viêm ruột:

Cháo là một trong những món ăn phù hợp để chọn nếu bạn không biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì

• Cháo gạo: Gạo là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu carbohydrate, đây là một loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cháo gạo có thể giúp giảm triệu chứng đau bụng và tiêu chảy.
• Cháo hạt sen: Hạt sen chứa nhiều chất xơ và chất khoáng như magie, kali và canxi, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe. Cháo hạt sen có thể giúp giảm viêm và kháng viêm.
• Cháo yến mạch:Yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chất dinh dưỡng, giúp cân bằng đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch. Cháo yến mạch cũng có tác dụng làm dịu đường ruột và giảm các triệu chứng tiêu chảy.
• Cháo khoai lang: Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời, có khả năng làm giảm các triệu chứng viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Cháo khoai lang cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm triệu chứng tiêu chảy.

Ngoài ra, bạn có thể thêm thịt gà hoặc thịt bò nhẹ và rau xanh như cà chua, bắp cải, hoặc cà rốt vào cháo của trẻ để bổ sung thêm chất dinh dưỡng. Khi nấu cháo, nên nấu trong nước lọc và tránh sử dụng gia vị cay, đồ chiên và các loại thực phẩm khó tiêu hóa. 

Dù ăn cháo rất dễ tiêu hóa nhưng bạn vẫn nên chia nhỏ khẩu phần ăn và cho trẻ ăn ít nhưng thường xuyên để giảm tải lên đường tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nếu trẻ không có triệu chứng tiêu chảy nặng, bạn có thể thêm sữa cho cháo để bổ sung canxi và đạm.

Lưu ý rằng, các loại cháo này chỉ là một số gợi ý và chế độ ăn uống phù hợp cho trẻ bị viêm ruột nên được lập dựa trên tình trạng sức khỏe của trẻ. Tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ xem bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì để tạo một thực đơn cho trẻ sao cho phù hợp.

Với các thông tin được cung cấp, hy vọng bạn đã hiểu về căn bệnh viêm ruột của trẻ, biết trẻ bị viêm ruột nên ăn gì để xây dựng thực đơn sao cho phù hợp. Chúc bé yêu của bạn sẽ sớm khỏi bệnh và lấy lại sức khỏe nhanh chóng.