Suy dinh dưỡng là gì? Đây là tình trạng cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh hưởng đến các hoạt động sống và tăng trưởng bình thường. Theo dõi bài viết sau đây của Kiến Thức Tổng Hợp để hiểu rõ hơn về tình trạng suy dinh dưỡng – Nguyên nhân, phương pháp chẩn đoán và điều trị nhé.
Nội dung bài viết
Bệnh suy dinh dưỡng là gì?
Tìm hiểu về tình trạng suy dinh dưỡng là gì
Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển và duy trì các hoạt động.
Nếu tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng kéo dài và không được chữa trị kịp thời, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và nguy hiểm đến tính mạng.
Trẻ suy dinh dưỡng là gì?
Trẻ suy dinh dưỡng là tình trạng trẻ em không đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển và hoạt động bình thường. Suy dinh dưỡng ở trẻ em thường xảy ra ở những nơi có điều kiện kinh tế khó khăn.
Trẻ thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọang gặp nhiều vấn đề về sức khỏe
Trẻ thiếu hụt các chất dinh dưỡng có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm suy giảm miễn dịch, suy nhược cơ thể, giảm khả năng tập trung, thiếu máu, chậm phát triển thể chất, trí não và rối loạn chức năng cảm xúc. Suy dinh dưỡng cũng có thể gây ra các vấn đề về răng miệng, tóc, da và móng tay.
Đối tượng dễ bị suy dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng có thể xảy ra ở mọi đối tượng, bao gồm cả người lớn và trẻ nhỏ. Cụ thể:
- Trẻ em: Trẻ đang phát triển cần nhiều chất dinh dưỡng để hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ thể. Nếu trẻ không được cung cấp đủ chất rất dễ bị suy dinh dưỡng và gặp các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, như giảm miễn dịch, suy tim, suy gan, suy thận…
- Người già: Thông thường, nhu cầu dinh dưỡng người cao tuổi thấp hơn so với người trẻ. Tuy nhiên, họ có thể gặp khó khăn về việc hấp thu chất do sức khỏe yếu, giảm chức năng tiêu hóa và thuốc.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Những đối tượng này cần nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sự phát triển thai nhi và cung cấp đủ dinh dưỡng cho sữa mẹ.
- Người bệnh hoặc đang điều trị: Những người bệnh hoặc đang điều trị thường gặp khó khăn trong vấn đề tiêu hóa và hấp thu chất. Họ cũng có thể mất nhiều năng lượng để chiến đấu với bệnh tật, dẫn đến nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể tăng lên.
- Người nghèo: Người nghèo, khó khăn không có điều kiện tiếp cận với các thực phẩm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng do vấn đề về kinh tế hoặc vì họ sống trong môi trường thiếu ăn uống.
Suy dinh dưỡng có thể gặp ở mọi đối tượng
>> Có thể bạn quan tâm: Bệnh Alzheimer – Nguyên nhân, dấu hiệu, cách điều trị
Nguyên nhân suy dinh dưỡng
Tùy vào từng đối tượng, nguyên nhân suy dinh dưỡng ở trẻ em và người lớn có sự khác nhau rất rõ rệt. Cụ thể:
Ở trẻ em
Trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng có thể do nhiều nguyên nhân, trong đó, trách nhiệm của bố mẹ là một nguyên nhân. Cụ thể như:
- Chế độ ăn uống không đủ chất dinh dưỡng: Bố mẹ không cung cấp đủ các loại thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ, hoặc không quan tâm đến chất lượng thực phẩm mà trẻ đang ăn.
- Cho con cai sữa sớm: Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, việc cho con cai sữa sớm có thể khiến con thiếu chất quan trọng.
- Không có kiến thức về dinh dưỡng: Bố mẹ không có đủ kiến thức về dinh dưỡng, không biết cách lựa chọn các loại thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Tình trạng nghèo đói: Trong một số trường hợp, bố mẹ không đủ khả năng tài chính để cung cấp đủ các loại thực phẩm cần thiết cho các giai đoạn phát triển của con.
- Trẻ em bị thể tạng dị vật: Những trẻ em bị sinh non hoặc suy dinh dưỡng từ bào thai thường có trọng lượng thấp hơn so với trẻ em khác cùng tuổi, và dễ bị suy dinh dưỡng hơn.
- Trẻ nhỏ biếng ăn, lười ăn: Có thể một phần bởi cách chăm sóc của bố mẹ không phù hợp, chế biến đồ ăn không hợp khẩu vị hoặc do bé biếng ăn, lười ăn tâm lý.
Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng
Nguyên nhân suy dinh dưỡng ở người lớn
Suy dinh dưỡng không chỉ xảy ra ở trẻ em, mà còn là vấn đề của người lớn, đặc biệt là những người lớn tuổi. Các nguyên nhân chính gây suy dinh dưỡng ở người lớn bao gồm:
- Chế độ ăn uống: Do không cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điều này có thể xảy ra vì ăn uống không đủ, chế độ ăn không đúng hoặc do các vấn đề sức khỏe khác.
- Bệnh lý: Các bệnh lý như tiểu đường, bệnh gan, thận, trào ngược dạ dày thực quản, tim mạch, viêm khớp,.. có thể gây suy dinh dưỡng nếu ảnh hưởng đến quá trình hấp thu hoặc làm giảm nhu cầu tiêu thụ chất dinh dưỡng.
- Các tình trạng tâm lý: Căng thẳng, stress, trầm cảm có thể gây suy giảm nhu cầu ăn uống và dẫn đến cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng.
- Tuổi già: Người lớn tuổi thường không thể hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả như trẻ em hoặc người trẻ, nhất là khi gặp các vấn đề về sức khỏe.
- Rượu và chất kích thích: Sử dụng rượu và các chất kích thích như thuốc lá, ma túy,.. có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và dẫn đến suy dinh dưỡng
Nguyên nhân suy hụt dinh dưỡng trầm trọng ở người lớn
Bên cạnh đó, nhu cầu lượng calo tăng cũng là nguyên nhân gây suy dinh dưỡng. Những đối tượng như phụ nữ mang thai, cho con bú, người phục hồi sau chấn thương hoặc bỏng nghiêm trọng cần được bổ sung đủ lượng chất dinh dưỡng, năng lượng để phục hồi sức khỏe. Nếu không được bổ sung đủ, họ có thể mắc các vấn đề liên quan đến suy dinh dưỡng.
Phương pháp chẩn đoán suy dinh dưỡng
Việc chẩn đoán tình trạng này cần được thực hiện bởi bác sĩ chuyên khoa hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra kết luận chính xác và có phương pháp điều trị thích hợp.
Bác sĩ thực hiện các phương pháp lâm sàng quan sát về thể trạng, thói quen sinh hoạt cũng như chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe. Từ đó làm căn cứ chẩn đoán tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng từng người bệnh.
Ngoài ra, người bệnh có thể được đo chỉ số BMI. Đây là chỉ số khối cơ thể tính bằng cân nặng chia bình phương chiều cao nhằm xác định rõ mức độ của bệnh.
Chỉ số này sẽ được xác định theo thang điểm phân loại Tổ chức Y tế thế giới năm 2000 theo từng mức như sau:
- BMI> 35: Béo phì mức nguy hiểm
- 30 < BMI < 34,9: Cơ thể béo phì
- 25 < BMI < 29,9: Cơ thể thừa cân
- 18,5 < BMI < 24,9: Cơ thể cân đối
- 17 < BMI < 18,5: Mức độ suy dinh dưỡng cấp độ 1;
- 16 < BMI < 16,99: Mức độ suy dinh dưỡng cấp độ 2;
- BMI <16: Mức độ suy dinh dưỡng cấp độ 3.
Suy dinh dưỡng ở trẻ em sẽ được chẩn đoán dựa theo các chỉ số: Chiều cao và cân nặng theo tuổi, cân nặng theo chiều cao.
tình trạng suy dinh dưỡng là gì – Kiến Thức Tổng Hợp
Các phương pháp điều trị suy dinh dưỡng
Việc điều trị thiếu hụt dinh dưỡng phụ thuộc vào nguyên nhân và mức độ nghiêm trọng của tình trạng. Một số phương pháp điều trị chung của tình trạng này gồm:
- Cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bệnh nhân cần được cung cấp các loại thực phẩm giàu đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất cần thiết.
- Có thể bổ sung thêm các loại thuốc bổ sung dinh dưỡng.
- Suy dinh dưỡng thường liên quan đến các bệnh khác như tiêu chảy, bệnh gan, bệnh thận, suy tim… Vậy nên cần điều trị các bệnh đó đồng thời.
- Tập luyện thể dục, vận động thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng.
- Suy dinh dưỡng thường đi kèm với tình trạng tâm lý, như lo âu, trầm cảm, mất ngủ… Việc cải thiện tình trạng tâm lý sẽ giúp bệnh nhân ăn uống tốt hơn và cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng.
Như vậy, Kiến Thức Tổng Hợp đã chia sẻ những thông tin suy dinh dưỡng là gì, nguyên nhân cũng như đối tượng dễ mắc phải. Hy vọng chủ đề này thiết thực dành cho bạn. Hẹn gặp bạn trong những bài viết sau.
