Đồ ăn nhanh – hay còn được gọi là Fastfood là một dạng đồ ăn rất được ưa chuộng hiện nay vì tính tiện lợi cũng như sở hữu hương vị và màu sắc bắt mắt. Cùng tìm hiểu về đồ ăn nhanh và lý do khiến dạng đồ ăn này ngày càng phổ biến hiện nay dưới đây nhé!
Thức ăn nhanh rất được ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại ngày nay
Nội dung bài viết
Đồ ăn nhanh là gì và có những đặc điểm ra sao?
Đúng như cái tên của nó, đồ ăn nhanh là một dạng đồ ăn được chế biến vô cùng nhanh chóng và tiện lợi, bạn có thể ăn trực tiếp ở ngoài hàng hoặc gói mang về tuỳ thích. Loại đồ ăn này thường được các cửa hàng chế biến sẵn, chỉ khi có khách thì người bán chỉ cần làm nóng hoặc chiên lại là được.
Đặc điểm của các loại đồ ăn nhanh là gì?
Dưới đây là những đặc điểm dễ thấy của Fastfood:
Hương vị thơm ngon
Phần lớn những dạng thức ăn nhanh hiện tại đều là đồ chiên rán, nướng hoặc xông khói. Cách chế biến này giúp đồ ăn có một mùi hương của đồ ăn cùng các loại gia vị hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn.
Hàm lượng calo cao
Trong đồ ăn nhanh chỉ có ít chất xơ và giá trị dinh dưỡng không nhiều nhưng lại có hàm lượng calo cực kỳ cao. Vậy nên nếu bạn sử dụng thức ăn nhanh để ăn trong các bữa ăn chính hàng ngày thì sẽ rất có hại cho sức khỏe. Hàm lượng calo quá cao còn gây ra nhiều bệnh lý về tim mạch, béo phì…
Sử dụng nhiều loại gia vị
Để tạo nên sự thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn, các loại thức ăn nhanh được cho vào rất nhiều gia vị cũng như các chất phẩm màu tạo màu hoặc tạo mùi. Thậm chí ở một số thực phẩm fastfood đóng túi, đồ ăn còn có cả chất bảo quản, sử dụng quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
Sự tiện lợi
Như đã nói ở trên, thức ăn nhanh được phục vụ rất nhanh và không tốn nhiều thời gian. Bạn có thể dễ dàng mua những loại đồ ăn này và có thể ăn ở hầu hết mọi nơi. Thích hợp cho những ngày công việc bận rộn hoặc bị lỡ bữa. Lượng calo cao cũng cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động.
Các loại thức ăn nhanh hầu hết đều được chế biến sẵn
Những loại đồ ăn nhanh được yêu thích và phổ biến hiện nay
Vậy thì đồ ăn nhanh gồm những gì? Dưới đây là tổng hợp một số loại thức ăn nhanh rất được yêu thích và phổ biến hiện nay:
Gà rán
Loại thức ăn nhanh này không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà cả trên thế giới. Những miếng gà tươi mềm sẽ được tẩm ướp một lớp bột bên ngoài thật giòn. Bạn có thể chọn ăn vị gà truyền thống hoặc thưởng thức vị gà rán sốt hoặc được phủ phô mai…
Mì tôm
Món ăn cứu đói “quốc dân” của người Việt Nam. Giá thành rẻ, đa dạng chủng loại cùng mùi vị là những ưu điểm nổi bật nhất của mì tôm.
Xúc xích
Loại đồ ăn này thường được chế biến bằng các loại thịt như bò, lợn hoặc gà xay nhuyễn, kết hợp cùng nhiều loại gia vị và bột để tạo thành. Sau đó toàn bộ chúng được đúc vào trong ruột heo non hoặc collagen.
Bánh mì
Đối với người Việt Nam thì bánh mì chẳng còn là loại đồ ăn xa lạ. Lớp vỏ bánh giòn xốp với nhân bên trong bao gồm thịt, xá xíu kết hợp với các loại rau cùng nộm tại nên hương vị mà chúng ta nhớ mãi không quên. Bạn có thể phủ thêm mayonnaise hoặc ớt tuỳ khẩu vị.
Bạn có thích ăn các loại thức ăn nhanh hay không?
Pizza
Đây là một loại đồ ăn nhanh có nguồn gốc từ Ý. Bánh có hình tròn với phần đế dẹt được làm từ bột mì, lớp nhân bên trên vô cùng đa dạng như xúc xích, hải sản, nấm… Phủ trên cùng là lớp phô mai hoặc cà chua.
Kimbap
Đây là dạng thức ăn nhanh có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Kimbap được làm khá đơn giản với cơm được nhân với nhiều loại như trứng, kim chi, thịt…và gói bên ngoài bằng lá rong biển. Kimbap chấm với mayonnaise hoăc tương ớt, tương cà đều được.
Snack
Đây là loại đồ ăn vặt có thể thường thấy tại các tiệm tạp hoá. Bạn có thể ăn liền mà không cần chế biến. Hầu hết các loại snack được làm từ khoai tây và tẩm ướp các loại gia vị khác nhau.
Hamburger
Đây là loại đồ ăn nhanh phổ biến ở Mỹ và các nước phương Tây. Loại bánh này được tạo thành từ hai lát bánh mì tròn kẹp thịt bò được chiên ở giữa, phủ lên cùng rau xà lách, cà chua, phô mai và những loại nước sốt khác.
Phía trên là là định nghĩa về đồ ăn nhanh, đặc điểm cũng như một số dạng fastfood được ưa chuộng. Hãy cố gắng cân đối các loại thức ăn dinh dưỡng và thức ăn nhanh tiêu thụ hàng ngày để đảm bảo sức khỏe bạn nhé!
