Trà hoa cúc là một loại thức uống phổ biến tốt cho sức khỏe được rất nhiều chị em ưa chuộng ngày nay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha thế nào cho đúng. Cùng tham khảo những cách pha trà hoa cúc ngon nhất được chia sẻ dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
Nguồn gốc của trà hoa cúc từ đâu?
Hoa cúc là loài hoa có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và khu vực phía nam châu Âu. Hiện nay, hoa cúc được trồng trên khắp thế giới, bao gồm cả châu Âu, châu Á, châu Mỹ và châu Phi.
Trà hoa cúc là một loại trà được yêu thích trên thế giới
Hoa cúc thường được thu hái khi chúng mới nở vào mùa xuân và mùa hè. Sau khi thu hái, hoa cúc được phơi khô và sau đó được sử dụng để làm trà hoa cúc. Trà hoa cúc truyền thống được sử dụng rộng rãi ở các nước châu Âu và Trung Đông, và hiện nay cũng đang được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới.
Các công dụng tuyệt vời có thể bạn chưa biết của trà hoa cúc
Trà hoa cúc là một loại trà đem lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm căng thẳng và lo âu: Hoa cúc có chất luteolin và apigenin, hai chất này có tác dụng giúp thư giãn cơ thể và tinh thần, làm giảm căng thẳng và lo âu.
- Cải thiện chứng mất ngủ: Vì trong trà hoa cúc có chứa apigenin nên cũng hỗ trợ người dùng cải thiện chứng mất ngủ hiệu quả. Apigenin có thể chống oxy hóa liên kết với một vài thụ thể trong não nên giúp bạn ngủ ngon mà không lo mất giấc.
- Tốt cho tiêu hóa: Trà hoa cúc có tính chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp giảm các triệu chứng viêm đường tiêu hóa, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa.
- Giảm đau và chống viêm: Hoa cúc có tính chất chống viêm và giảm đau tự nhiên, giúp giảm đau nhức và viêm đau các khớp, cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hoa cúc có chứa chất flavonoid và polyphenol, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Trà hoa cúc có chứa chất apigenin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm mức đường huyết và huyết áp.
Việc biết cách pha trà hoa cúc vàng vừa giúp bạn có thể gia tăng hương vị của trà mà còn có thể tận dụng tối đa công dụng của trà. Do đó nếu bạn có ý định mua trà hoa cúc về uống thì nên tìm hiểu ngay những cách pha phổ biến nhé.
>> Có thể bạn quan tâm: 10+ cách chưng yến ngon nhất có thể làm tại nhà
5 cách pha trà hoa cúc ngon cho bạn
Dưới đây là ba cách pha trà ngon được rất nhiều người áp dụng mà bạn có thể tham khảo.
Cách pha trà hoa cúc mật ong
Đây là cách pha trà hoa cúc mật ong đơn giản và dễ thực hiện. Nguyên liệu để bạn có thể pha trà sẽ bao gồm:
- 1 túi trà hoa cúc hoặc 1-2 muỗng trà hoa cúc khô
- 1 muỗng canh mật ong
- 240ml nước sôi
Trà hoa cúc mật ong
Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn hãy làm theo 5 bước pha trà như sau:
- Bước 1: Đun sôi nước trong một ấm hoặc nồi.
- Bước 2: Đặt túi trà hoa cúc hoặc trà hoa cúc khô vào một tách.
- Bước 3: Đổ nước sôi vào tách, rồi đợi khoảng 3-5 phút để trà ngấm đều. Nếu sử dụng trà hoa cúc khô, hãy để trà ngâm trong nước khoảng 5-7 phút.
- Bước 4: Sau khi trà đã ngấm đều, thêm mật ong vào tách và khuấy đều.
- Bước 5: Chờ trà nguội một chút, sau đó thưởng thức.
Cách pha trà hoa cúc kết hợp đường phèn
Đây là cách pha trà hoa cúc với đường phèn mà bạn có thể thực hiện với các nguyên liệu như sau:
- 2 muỗng trà hoa cúc khô
- 1 muỗng đường phèn
- 1 tách nước sôi
- 1 ấm trà
Trà hoa cúc pha với đường phèn
Cách pha trà với đường phèn cũng rất đơn giản khi mà bạn chỉ cần thực hiện với 5 bước là:
- Bước 1: Đặt hai muỗng trà hoa cúc vào tách trà.
- Bước 2: Cho một ít đường phèn vào tách trà, bạn gia giảm đường phèn tùy theo khẩu vị.
- Bước 3: Đổ nước sôi vào tách trà và châm từ từ cho đến khi nước đầy tách.
- Bước 4: Đợi khoảng 3-5 phút để trà thấm đều và có hương vị thơm ngon.
- Bước 5: Sau đó, đổ trà vào ấm trà để giữ ấm và dễ dàng pha thêm nước cho lần uống sau.
Cách pha trà hoa cúc táo đỏ
Trà hoa cúc với táo đỏ là một sự kết hợp thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Để trà của bạn thật ngon, bạn có thể làm theo các bước sau:
Trà hoa cúc và táo đỏ
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 2 túi trà hoa cúc, 1 quả táo đỏ, nước sôi, đường hoặc mật ong (tuỳ vào khẩu vị).
- Bước 2: Rửa sạch táo đỏ và cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho túi trà hoa cúc vào tách trà, đổ nước sôi vào (khoảng 200ml) và để ngâm trong 3-5 phút.
- Bước 4: Sau khi ngâm trà, lấy túi trà ra và cho táo đỏ vào tách trà. Để táo ngâm trong trà khoảng 1-2 phút.
- Bước 5: Thêm đường hoặc mật ong để tăng độ ngọt nếu cần.
- Bước 6: Khi trà đã ngấm đều vị, lọc bỏ táo đỏ và thưởng thức.
Cách pha trà hoa cúc kỷ tử
Trà hoa cúc kỷ tử là một loại trà được pha từ hoa cúc và kỷ tử (tên khoa học là Cassia tora), có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng trong y học Trung Quốc từ hàng trăm năm nay. Cách pha trà hoa cúc kỷ tử đơn giản với nguyên liệu như sau:
- 1-2 muỗng trà hoa cúc khô
- 1 – 2 thìa kỷ tử khô
- Nước sôi
- Đường (tùy khẩu vị)
Trà hoa cúc cũng rất hợp để pha với kỷ tử
Nếu bạn muốn có cốc trà hoa cúc kỷ tử ngon thì hãy xem qua các bước pha như sau:
- Bước 1: Cho 2-3 thìa trà hoa cúc và 1-2 thìa kỳ tử khô vào tách trà.
- Bước 2: Đổ nước sôi (khoảng 200-250ml) vào tách trà và đợi khoảng 3-5 phút để trà ngấm đều.
- Bước 3: Lọc bỏ hoa cúc và kỷ tử khô, rót trà vào ly và thưởng thức.
Cách pha trà hoa cúc cam thảo
Đối với cam thảo, bạn có thể áp dụng cách thức pha trà với nguyên liệu như sau:
- 1-2 muỗng trà hoa cúc khô
- 1 miếng nhỏ cam thảo khô
- Nước sôi
- Đường (lượng tùy khẩu vị)
Cam thảo giúp tách trà hoa cúc trở nên thơm ngọt và dễ uống hơn
Để có được tách trà hoa cúc với cam thảo thơm ngọt, bạn có thể làm theo cách pha như sau:
- Bước 1: Rửa sạch cam thảo, cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho trà hoa cúc và cam thảo vào tách trà.
- Bước 3: Đổ nước sôi vào tách trà, lắc nhẹ để trà hoa cúc và cam thảo được ngâm đều.
- Bước 4: Để trà trong khoảng 5 phút để thưởng thức hương vị trà hoa cúc cam thảo.
- Bước 5: Thêm đường vào nếu muốn uống trà ngọt hơn.
- Bước 6: Trà hoa cúc cam thảo đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có có thể thêm đá để thưởng thức lạnh hoặc uống nóng tùy theo sở thích.
>> Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn 5 cách làm cơm cuộn thơm ngon tại nhà
Lưu ý cần biết khi bạn pha trà hoa cúc
Như đã nói ở trên. trà hoa cúc là loại trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên để trà hoa cúc có thể phát huy được hết công dụng cho sức khỏe thì dưới đây sẽ là một số lưu ý cần biết:
- Sử dụng nước sôi để pha trà hoa cúc: Nước sôi giúp chiết xuất hết tinh chất từ hoa cúc, đảm bảo trà có hương vị và mùi thơm tốt nhất.
- Không nên pha quá lâu: Pha trà hoa cúc quá lâu sẽ làm trà đắng và mất hương vị. Thời gian pha trà tối đa là 5 – 10 phút.
- Dùng trà hoa cúc vào thời điểm thích hợp: Trà hoa cúc thường được uống vào buổi tối, trước khi đi ngủ hoặc sau bữa ăn tối để giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
- Không nên uống quá nhiều: Mặc dù trà hoa cúc có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống quá nhiều cũng có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, chóng mặt và đau đầu.
- Tránh uống trà hoa cúc khi mang thai: Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà hoa cúc.
- Chọn loại trà hoa cúc chất lượng: Để đảm bảo được hương vị và chất lượng tốt nhất, bạn nên chọn loại trà hoa cúc chất lượng cao và có nguồn gốc rõ ràng.
Một số tác dụng phụ nếu bạn uống trà hoa cúc
Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có tác dụng giải độc, giảm căng thẳng, giảm đau và có tác dụng tốt đến giấc ngủ. Tuy nhiên việc sử dụng quá mức có thể gây ra một số tác dụng phụ như là:
- Trà hoa cúc có thể làm tăng lượng axit dạ dày, gây ra kích ứng và đau dạ dày đối với một số người.
- Một số người có thể bị dị ứng với hoa cúc, gây ra phản ứng da hoặc khó thở.
- Trà hoa cúc có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc an thần, thuốc chống co giật và thuốc chống ung thư. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa cúc.
- Trà hoa cúc có thể gây giảm huyết áp. Nếu bạn đang sử dụng thuốc để điều trị tăng huyết áp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa cúc.
Nói chung, trà hoa cúc là một loại thức uống an toàn và có lợi cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Trừ phi bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa cúc để tránh các tác dụng phụ không mong muốn nhé!
Mong rằng bạn đã nắm được cách pha trà hoa cúc ngon qua bài viết trên. Trà hoa cúc là một loại trà nhiều lợi ích mà bạn nên duy trì việc uống đều đặn để được hỗ trợ gia tăng sức khỏe tốt nhất.
