Cá khô làm món gì ngon đây chắc chắn là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ thực sự quan tâm đến. Có rất nhiều loại cá khô trên thị trường hiện nay và chúng thì đều được chế biến vô cùng linh hoạt để tạo ra món ăn ngon, mới mẻ. Và hôm nay, cùng theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết xem cá khô làm món gì ngon nhé.
Nội dung bài viết
Các loại cá khô hiện có trên thị trường Việt Nam?
Tại Việt Nam, có rất nhiều loại cá khô khác nhau, từ cá biển đến cá nước ngọt. Dưới đây là một số loại cá khô phổ biến nhất:
- Cá chỉ vàng: Đây là loại cá nhỏ, có thân dài, dẹt và màu vàng tươi. Cá chỉ vàng được phơi khô sau khi đã được tẩm ướp muối và đường. Cá có vị ngọt, dai và bùi. Cá chỉ vàng khô thường được dùng để làm gỏi, nộm, rim me hoặc chiên giòn
- Cá cơm khô: Cá cơm khô là loại cá nhỏ, có thân tròn, màu trắng. Cá cơm khô có vị ngọt, bùi và béo. Cá cơm khô thường được dùng để nấu canh chua, kho tiêu, hoặc chiên giòn
- Cá đù khô: Cá đù là loại cá có thân dài, dẹt, màu nâu đỏ. Cá đù khô có thịt dai, ngọt và thơm. Cá đù khô thường được dùng để làm bún cá, lẩu cá, hoặc nướng
- Cá thu khô: Cá thu là loại cá lớn, có thân dài, màu xanh lam. Cá thu khô có thịt dai, ngọt và thơm. Cá thu khô thường được dùng để làm gỏi, nộm, rim me, hoặc chiên giòn
Ngoài ra, còn có rất nhiều loại cá khô khác được ưa chuộng tại Việt Nam, như cá sặc, cá lóc, cá chạch, cá thiều, cá kèo,… Mỗi loại cá khô đều có hương vị và cách chế biến riêng, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Cá khô làm món gì ngon?
Cá khô là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, cá khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ món chính cho tới món ăn vặt.
Dưới đây là một số món ngon làm từ cá khô:
- Cá khô rim: Đây là món ăn phổ biến nhất từ cá khô. Cá khô rim có thể rim với mắm, đường, tỏi, ớt, hoặc các loại gia vị khác. Món ăn này có vị ngọt, mặn, cay, thơm, rất bắt cơm
- Cá khô chiên giòn: Cá khô chiên giòn là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Cá khô chiên giòn có vị giòn rụm, thơm ngon, ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt rất tuyệt
- Cá khô nấu canh: Cá khô nấu canh là món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Cá khô nấu canh có thể nấu với canh chua, canh rau, hoặc canh chua măng
- Cá khô nướng: Cá khô nướng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Cá khô nướng có thể nướng với muối, sả, ớt, hoặc các loại gia vị khác. Món ăn này có vị ngọt, thơm, cay nồng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng với bia
- Cá khô làm gỏi: Cá khô làm gỏi là món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Cá khô làm gỏi thường được dùng để làm gỏi xoài, gỏi dưa leo, hoặc gỏi cuốn
Ngoài ra, còn có rất nhiều món ăn ngon khác từ cá khô, như cá khô kho tiêu, cá khô kho dưa, cá khô kho thịt, cá khô kho trứng, cá khô kho sả, cá khô kho tộ, cá khô kho măng, cá khô chiên xù, cá khô chiên bơ, cá khô chiên trứng, cá khô chiên sả ớt,… Mỗi món ăn đều có hương vị và cách chế biến riêng, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Ngoài những món ăn kể trên đây, nếu đi sâu hơn vào từng loại cá khô thì chúng lại có những cách chế biến mang đậm dấu ấn của riêng mình.
Điểm mua bán cá khô uy tín, chất lượng, giá tốt hiện nay?
Nông sản Dũng Hà là một hệ thống cửa hàng lớn chuyên kinh doanh thực phẩm sạch, thực phẩm khô, nông sản đặc sản lớn nhất tại Việt Nam, có mặt ở cả Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, Nông sản Dũng Hà đã xây dựng được uy tín và thương hiệu vững chắc trong lòng khách hàng.
Về cá khô, Nông sản Dũng Hà cung cấp đa dạng các loại cá khô từ mọi vùng miền trên cả nước, bao gồm:
- Cá khô biển: cá cơm, cá thu, cá nục, cá mực, cá đuối,…
- Cá khô sông hồ: cá khô mực, cá khô lóc, cá khô chuối, cá khô mè,…
- Cá khô đặc sản: cá khô bò, cá khô nhái, cá khô dứa,…
Cá khô của nhà Nông sản Dũng Hà được tuyển chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, được sơ chế và chế biến theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá khô có hương vị thơm ngon, đậm đà, nhiều khách hàng yêu thích.
Về giá cả, cá khô của Nông sản Dũng Hà được niêm yết công khai, cạnh tranh với thị trường. Ngoài ra, Nông sản Dũng Hà thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giám giá, giúp khách hàng mua được cá khô với giá tốt nhất.
Với những ưu điểm trên, Nông sản Dũng Hà là một điểm mua bán cá khô uy tín, chất lượng, giá tốt nhất hiện nay.
Số Hotline đặt mua: 1900 986865.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – thành phố Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – Ngõ 100 – đường Trung Kính – quận Cầu Giấy – thành phố Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – thành phố Hồ Chí Minh
- Cơ sở 4: Số 5 – Ngõ 347 phố Hoàng Quốc Việt – phường Nghĩa Tân – quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
